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健康? 栄養?
米ぬかの上手な利用
貝瀬信義
生産者: 貝瀬信義
産地: 新潟県南魚沼郡塩沢町
栽培圃場: 新潟県南魚沼郡塩沢町
所属団体: Mリン農法研究会
生産銘柄: 魚沼コシヒカリ
18年度産
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コシヒカリ:
圧倒的!一番人気の品種。食味・炊き上がりの輝きともに高評価
コメント:
言わずとしれた日本一の魚沼産コシヒカリ。その中でも特に美味しい産地といわれる塩沢町で、貝瀬さんはMリン農法でより美味しい米作りを目指しています。
100%純粋な魚沼コシヒカリです。極上品の味と香りを是非お楽しみ下さい。
「私達Mリン農法研究会は自然の恵みを活用し消費者の皆様に日本一美味しい魚沼コシヒカリを作ります」
貝瀬信義